Brodo – Ioleontour

Viaggi.Cibo.Emilia – Un primo della tradizione modenese

Post author:iole.carrese@gmail.com
Post published:Dicembre 21, 2020
Post category:PROGETTO Viaggi.Cibo.Emilia
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Iniziamo il nostro percorso con il primo vero e proprio articolo del progetto Viaggi.Cibo.Emilia parlando di un primo tradizionale che molti modenesi preparano e mangiano durante le vacanze natalizie: i…

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Ciao, sono Iole. Classe 1984, appassionata di lingue straniere e viaggi, senza tralasciare il buon cibo! Dopo la laurea in Lingue e Culture Europee ho trovato il classico posto fisso che mi dava sicurezza economica, ma non la felicità. Con la nascita di mia figlia ho cambiato totalmente vita, in tutti i sensi! Avendo lasciato il lavoro in ufficio, ho iniziato a fare la mamma a tempo pieno e dopo un paio d’anni ho frequentato il corso regionale per svolgere la professione di guida turistica, la più soddisfacente per me in quanto unisce le mie più grandi passioni: parlare con le persone, italiane e straniere, del meraviglioso territorio in cui vivo, dai castelli al vino, dai motori ai borghi medievali. Non vedo l’ora di accompagnarvi alla scoperta del territorio, dell’arte, del gusto e delle tradizioni dell’Emilia!

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